ප්ලාස්ටික් ආහාර ඇසුරුම් සහ බහාලුම් සඳහා පරිසර හිතකාමී විකල්පයක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා, රට්ගර්ස් විශ්ව විද්‍යාලයේ විද්‍යාඥයෙකු විසින් ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි ශාක පාදක ආලේපනයක් නිපදවා ඇති අතර එය ව්යාධිජනක හා නරක් වන ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගෙන් සහ නැව්ගත කිරීමේ හානිවලින් ආරක්ෂා වීමට ආහාර මත ඉසිය හැක.#කඩදාසි කෝප්ප රසිකයෙක්
පරිමාණය කළ හැකි ක්‍රියාවලියක් මඟින් ප්ලාස්ටික් ආහාර ඇසුරුම්වල අහිතකර පාරිසරික බලපෑම අවම කර මිනිස් සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කළ හැකිය.
Philippe Democritu, නැනෝ විද්‍යාව සහ උසස් ද්‍රව්‍ය පර්යේෂණ මධ්‍යස්ථානයේ අධ්‍යක්ෂ සහ හෙන්රි රට්ගර්ස් මහජන සෞඛ්‍ය පාසල සහ පාරිසරික හා වෘත්තීය සෞඛ්‍ය විද්‍යා ආයතනයේ නැනෝ විද්‍යාව සහ පාරිසරික ජෛව ඉංජිනේරු විද්‍යාව පිළිබඳ මහාචාර්ය. "අපි අපෙන්ම මෙසේ අසා ගත්තෙමු, 'රාක්ක ආයු කාලය දීර්ඝ කරන, ආහාර නාස්තිය අවම කරන සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව වැඩි කරන ඇසුරුම් නිර්මාණය කළ හැකිද?"
Demokritou තවදුරටත් මෙසේ පැවසීය: “අපි යෝජනා කරන්නේ චක්‍ර ආර්ථිකයක කොටසක් ලෙස ආහාර අපද්‍රව්‍ය වලින් නිස්සාරණය කළ හැකි ජෛව බහු අවයවික, සෘජුවම ආහාර ඔතා ගත හැකි ස්මාර්ට් තන්තු බවට පරිවර්තනය කිරීමට ඉඩ සලසන පරිමාණ කළ හැකි තාක්‍ෂණයකි. මෙය "ස්මාර්ට්" සහ "හරිත" ආහාර ඇසුරුම්" පරම්පරාවක නව කොටසකි.
මෙම පර්යේෂණය හාවඩ් විශ්වවිද්‍යාලයේ විද්‍යාඥයන් සමඟ සහයෝගයෙන් සිදු කරන ලද අතර Harvard-Nanyang තාක්ෂණ විශ්වවිද්‍යාලය/සිංගප්පූරු තිරසාර නැනෝ තාක්ෂණ මුලපිරීම මගින් අරමුදල් සපයන ලදී.#තොග යිබින් කඩදාසි කෝප්ප රසිකයෙක්
《Nature Foods》 විද්‍යාත්මක සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද ඔවුන්ගේ ලිපිය, පොලිසැකරයිඩ/බයෝපොලිමර් මත පදනම් වූ තන්තු භාවිතයෙන් නව ඇසුරුම් තාක්ෂණයක් විස්තර කරයි. Marvel Comics චරිතය ස්පයිඩර් මෑන් විසින් විකාශනය කරන ලද වෙබ් මෙන්, දුස්ස්රාවී ද්‍රව්‍ය කෙස් වියළනයකට සමාන තාපන උපාංගයකින් කරකැවිය හැකි අතර අලිගැට පේර හෝ බ්‍රිස්කට් ස්ටීක් වැනි සියලුම හැඩයන් සහ ප්‍රමාණයේ ආහාර මත “හැකිළීම” කළ හැකිය. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ආහාර ඔතා ඇති ද්‍රව්‍ය තැලීම් වලින් ආරක්ෂා වීමට තරම් ශක්තිමත් වන අතර නරක් වීමට සහ E. coli සහ Listeria වැනි රෝග ඇති කරන ක්ෂුද්ර ජීවීන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට ප්‍රතිබැක්ටීරීය කාරක අඩංගු වේ.
පර්යේෂණ පත්‍රිකාවේ ෆෝකස්ඩ් රොටරි ජෙට් භ්‍රමණය ලෙස හැඳින්වෙන තාක්‍ෂණය විස්තර කරයි, ජෛව බහුඅවයව නිපදවීමේ ක්‍රියාවලියක් සහ ආලේපනය අලිගැට පේර වල ආයු කාලය සියයට 50 කින් දිගු කරන බව පෙන්වන ප්‍රමාණාත්මක ඇගයීම්. අධ්‍යයනයට අනුව, ආලේපනය ජලයෙන් සෝදා දින තුනක් ඇතුළත පසෙහි දිරාපත් කළ හැකිය.
නව ඇසුරුම්කරණයේ අරමුණ වන්නේ බරපතල පාරිසරික ගැටලුවක් විසඳීමයි: ඛනිජ තෙල් මත පදනම් වූ ප්ලාස්ටික් නිෂ්පාදන අපද්‍රව්‍ය ප්‍රවාහවල පැතිරීම. සිල්ලර වෙළඳසැල්වල ප්ලාස්ටික් සාප්පු බෑග් බෙදා හැරීමේ පුරුද්ද ඉවත් කිරීම සඳහා නිව් ජර්සි වැනි ප්‍රාන්තවල නීති සම්පාදනය වැනි ප්ලාස්ටික් භාවිතය මැඩපැවැත්වීමේ උත්සාහයන් උපකාරී වනු ඇතැයි ඩෙමොක්‍රිටෝ පැවසීය. නමුත් ඔවුන්ට තවත් දෙයක් කිරීමට අවශ්යයි.#APP කඩදාසි කෝප්ප රසිකයෙක්
"මම ප්ලාස්ටික් වලට විරුද්ධ නැහැ, මම විරුද්ධයි ඛනිජ තෙල් මත පදනම් වූ ප්ලාස්ටික් වලට අපි විරුද්ධයි, මන්ද එයින් කුඩා ප්‍රතිශතයක් පමණක් ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ හැකි නිසා," Demokritou පැවසීය. පසුගිය වසර 50 සිට 60 දක්වා, ප්ලාස්ටික් යුගයේ, අපි ප්ලාස්ටික් අපද්‍රව්‍ය ටොන් බිලියන 6 ක් අපගේ පරිසරයට දමා ඇත. එහිදී ඔවුන් සෙමෙන් පිරිහෙනවා. මේ කුඩා කොටස් අපි බොන වතුරට, කන කෑමට සහ හුස්ම ගන්න වාතයට ඇතුළු වෙනවා.”
Demokritou ගේ පර්යේෂණ කණ්ඩායම සහ අනෙකුත් අයගෙන් වර්ධනය වන සාක්ෂි සමූහයක් විය හැකි සෞඛ්‍ය බලපෑම් පෙන්වා දෙයි.
ආහාර ඔතා ඇති නව තන්තු ස්වභාවිකව ඇති ප්‍රතිබැක්ටීරීය අමුද්‍රව්‍ය - තයිම් තෙල්, සිට්‍රික් අම්ලය සහ නිසාන් සමඟ සංයෝජනය වන ආකාරය ලිපිය විස්තර කරයි. Demokritou ගේ පර්යේෂණ කණ්ඩායමේ පර්යේෂකයන්ට සංවේදකයක් ලෙස ක්‍රියා කිරීමට ස්මාර්ට් ද්‍රව්‍ය වැඩසටහන්ගත කළ හැකිය, ආහාර අපිරිසිදු නොවන බව සහතික කිරීම සඳහා බැක්ටීරියා වික්‍රියා සක්‍රීය කර විනාශ කරයි. ඩෙමොක්‍රිටෝ පැවසුවේ මෙය ආහාර මගින් බෝවන රෝග පිළිබඳ වැඩෙන උත්සුකයන්ට විසඳුම් ලබා දෙන අතර ආහාර නරක් වීමේ ප්‍රවණතාව අඩු කරන බවයි.#උණුසුම් බීම සඳහා කඩදාසි කෝප්ප රසිකයෙක්
ජෝන් ඒ පෝල්සන් ඉංජිනේරු සහ ව්‍යවහාරික විද්‍යා පාසලේ රෝග ජෛව භෞතික විද්‍යා සමූහයේ කෙවින් කිට් පාකර්, හුයිබින් චැං, ලූක් මැක්වීන්, මයිකල් පීටර්ස් සහ ජෝන් සිමර්මන් ඇතුළු අධ්‍යයනය සිදු කළ හාවඩ් විද්‍යාඥයන්; සෞඛ්‍ය දෙපාර්තමේන්තුවේ නැනෝ තාක්‍ෂණය සහ නැනෝ විෂ විද්‍යාව සඳහා වූ මධ්‍යස්ථානයෙන් පරිසරය සඳහා වන හාවඩ් චෑන් මහජන සෞඛ්‍ය පාසල Jie Xu, Zeynep Aytac සහ Tao Xu.#https://www.nndhpaper.com/
පසු කාලය: ජූලි-08-2022